La grappa di Barolo proviene da un’accurata selezione di vinacce, il cui vino da origine al Barolo. Un grande vino, una grande Grappa. Lasciata riposare a lungo in barriques di rovere, secondo una filosofia che rispetta il distillato, che estrae un colore ambrato naturale, un profumo elegante e un sapore secco armonico.
50,00 €
Gradazione alcolica: 40% Vol
Tipologia: Grappa invecchiata certificata
minimo 24 mesi in barriques di rovere francese
del Limousin alta tostatura.
Uve: Vinacce selezionate per la produzione del
Barolo, Cuneo, Piemonte. Successivamente
rettificate in distilleria
Metodo di distillazione: discontinuo Bagnomaria
Profumo: Netto e deciso di tannino.
Sapore: Elegante, caratteristico nocciolato.
Colore: Ambrato rovere, nessuna
aggiunta di caramello, naturale da barriques
nuove o di secondo passaggio.
Temperatura servizio: si consiglia di degustarla
in bicchiedi tipo ballon a una temperatura di
16-18°C