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Barrique Rovere
La grappa di Amarone Barrique proviene da una selezione di uve appassite che concorrono alla produzione del vino Amarone, le cui vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria. Successivamente, la grappa viene lasciata riposare almeno 2 anni in barrique di rovere francese, secondo una filosofia che rispetta il distillato originario.
50,00 €
Gradazione alcolica: 40% Vol
Tipologia: Grappa invecchiata certificata
minimo 24 mesi in barriques di rovere francese
del Limousin media tostatura.
Uve: Selezione di vinacce di Corvina, Molinara
e Rondinella, utilizzate per la produzione
dell’Amarone. Zona Valpolicella, compresi i 19
comuni della fascia settentrionale della provincia
di Verona.
Metodo di distillazione: discontinuo Bagnomaria.
Profumo: Delicati sentori di vaniglia, liquirizia,
uva passa.
Sapore: Maturo, armonico tostato con note aranciate
Colore: Ambrato scuro, nessuna
aggiunta di caramello, naturale da barriques
di massimi 3 cicli produttivi, appositamente
selezionate per questo solo prodotto.
Temperatura servizio: si consiglia di degustarla
in bicchiedi tipo ballon a una temperatura di
16-18°C
Formati disponibili:
100ml cod 12410 cod EAN: 8020389012410
500ml cod 15596 cod EAN: 8020389015596
Pezzi/cartone: 9 bottiglie 100ml
6 bottiglie 500ml
Note: Articolo con astuccio incluso per formati
100, 500 ml